こだわり

自社一貫栽培管理

自社一貫栽培管理をし、安全肥料土作り・栽培・収穫・検査・精米・貯蔵の全てを社内一貫管理をし、
味・品質の維持向上はもちろん、安心安全なお米をお客様へ自信を持ってご提供しています。

肥料土作り

オリジナルの有機肥料を使い、農家様と協力して土作りから行っています。
弊社作成の肥料設計書を基に提携農家の皆様と弊社営農社員が一丸となり作り手の見える「お米」をご提供いたします。

栽培

農薬は出穂前で止め、残留農薬のゼロ化に努めた「お米」をご提供しております。

収穫

大切に育ててきた稲の収穫時期の見極めは非常に大事です。
穂が出てからの日数や積算温度などから、稲刈りの適期を決定します。また、雨が降った翌日のお米の乾燥はお米の品質に影響しますので特に注意を払います。

検査

浜宗商店は、農産物検査法に基づき京都府の地域登録検査機関として登録しております。
おもに9月から10月に行われる検査では、3名の検査員がお客様に安心安全のお米をご提供すべく「公正・公平」な検査を実施しております。

精米

弊社自慢の搗精技術を持って研き上げています。
最新機械の導入により、精米能力のアップや無洗米の対応も可能となりました。

貯蔵

温度・湿度管理を万全に行い、品質を維持しお客様へ美味しいお米をお届けしています。

お米の美味しさの追求

弊社では、農家さんと直接契約して信頼できる生産者との協力により、お米の美味さの追求に取り組んでいます。

浜宗商店の有機木肥料

良質の動植物原料とアミノ酸の相乗効果により、土を作りながら高品質のお米を多収出来る肥料を使用しています。味を作る肥料として伝統の肥料です。

農家さんとの関係

弊社では農家さんと一緒に日々の研究と勉強を欠かしません。問題や失敗があれば原因追求をし、改善策を一緒に模索し実行します。絶え間ない向上心を忘れずお米作りに携わっていきます。中でも、独自の肥料設計のよる土づくりには最もこだわっています。